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きな粉クッキー

更新日:2015年2月3日

つるおか森のめぐみレシピ

材料(20から30枚分)

きな粉クッキー

  • 小麦粉…150グラム
  • きな粉…60グラム
  • バター…60グラム
  • 砂糖…50グラム
  • 牛乳…60から75cc
  • バニラエッセンス…少々

作り方

  1. ボウルに分量のバターを入れ常温に置き、軟らかくしておく。
  2. 1.に振るった小麦粉ときな粉、砂糖、牛乳、バニラエッセンスを入れ木べらでさっくりと混ぜる。次に手でよくこねて、筒状にまとめラップに包み、冷凍庫で1時間位休ませる。
  3. 2.を冷凍庫から出し、5ミリ位の厚さに切り、オーブン皿に並べ170℃位のオーブンで15分から20分位焼き出来上がり。
  • 休日などに親子で挑戦してみるのも楽しいですよ!

お問合わせ

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鶴岡市役所 子育て推進課
〒9997-0033 山形県鶴岡市泉町5番30号
電話:0235-35-1291
FAX:0235-25-2167

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