バナナチョコケーキ
更新日:2015年2月3日
材料(子ども10人分)
- バナナ…110グラム
- 小麦粉…100グラム
- ベーキングパウダー…3グラム
- 砂糖…20グラム
- 卵…80グラム
- バター…50グラム
- チョコレート…50グラム
作り方
- バターは電子レンジで溶かすか、湯せんにして溶かす。バナナは荒くつぶすか、いちょう切りにする。チョコレートも刻むか、バターと同様に溶かしてもよい。
- ボウルに小麦粉とベーキングパウダーをふるって入れ、砂糖、溶き卵、湯せんにしたバターを入れさっくり混ぜ、更にバナナ、チョコレートを入れ混ぜる。
- 2.の生地をアルミホイルカップなどに流し、170℃のオーブンで15から20分位焼く。
- 子ども達の大好きなバナナとチョコレートを入れて…。保育園でも人気のおやつです!
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