ごま蒸しパン
更新日：2015年1月16日
材料（5人分）
- 強力粉…70グラム
- 重層（タンサン）…3.5グラム
- 黒砂糖…60グラム
- 卵…35グラム
- 酢…25グラム
- 牛乳…50グラム
- 黒ごま…少々
作り方
- 強力粉と重層をふるう。
- 牛乳に黒砂糖・溶き卵を入れ、1.を加えよく混ぜ合わせる。
- 2.に酢を入れ混ぜる。
- 3.をアルミカップに入れ、上に黒ごまをふる。
- 蒸し器で15分位蒸す。
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