第1回 美食都市フォーラム2024 （令和6年10月7日）

　美食都市研究会が主催する「第1回美食都市フォーラム2024」が10月7日（月曜）に東京ミッドタウン八重洲で開催されました。

　フォーラムでは、尾家健生氏（平安女学院大学教授）による基調講演「海外美食都市の事例について」、大宅千明氏（国連世界観光機関 駐日事務所副代表）によるゲスト講演「ガストロノミーが地域にもたらす観光による効果について」の後、第1回美食都市アワード受賞都市によるパネルディスカッションが行われました。

　「美食（ガストロノミー）によるまちの活性化」をテーマに行われたパネルディスカッションには鶴岡市長が登壇し、本市の食文化創造都市推進の取組について紹介しました。その後、帯広市、京丹後市、雲仙市の市長と今後の取組や連携について意見を交換。最後に、第1回美食アワード受賞都市による「2024美食都市宣言」にサインしました。

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鶴岡市の美食都市アワード受賞　市長挨拶（2024年3月5日）

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